L-阿拉伯糖
半纤维素
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L-阿拉伯糖天然功能糖，赋能食品减糖
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D-木糖
D-木糖优秀还原糖，美拉德反应为食品上色增香
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木糖醇
木糖醇木糖醇广泛存在于各种水果、蔬菜、谷物中。甜度与蔗糖相当，甜感清凉，是所有糖醇中清凉感最强的。
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糖浆
糖浆还原糖糖浆，美拉德反应为食品上色增香
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D-甘露糖
D-甘露糖D-甘露糖是动物体内糖类化合物的重要组成成分，如血清球蛋白、卵类粘蛋白中、细胞表面受体均含有 D-甘露糖的聚糖；植物的细胞壁中含有由 D-甘露糖组成的多糖，如棕树籽、椰子外壳等，同时在一些水果中也含有游离的D-甘露糖，如柑橘皮、桃、苹果等。D-甘露糖是一种具有还原性的六碳糖，是葡萄糖的差向异构体。
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L-岩藻糖
L-岩藻糖L-岩藻糖是一种六碳单糖，是人体糖蛋白中糖链的组成部分，也是母乳中寡糖之一。在自然界中，大量存在于海藻及树胶中，也发现于某些细菌的多糖中。
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